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Archivio per il tag: cucina tradizionale napoletana

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VIDEO- “Il lasagnotto”: specialità esclusiva de “La Pinta – pub verace napoletano”

“La Pinta”, pub verace napoletano sito via Cuma 294 a Bacoli, è quel genere di locale capace di lasciare a bocca aperta i clienti, complice la presenza di un menù ricco di proposte, tutte abbondanti in termini di ingredienti e…

0 Comments / 169 View / 8 luglio, 2018

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Alla scoperta dei primi piatti tipici della tradizione gastronomica partenopea: la calamarata

I piatti tipici della Campania sono notoriamente apprezzati e cucinati in tutto il mondo. “Complice un enorme quantitativo di materie prime eccellenti che consentono di portare in tavola sapori e profumi davvero invitanti, la nostra regione vanta senza dubbio un’ampia…

0 Commenti / 167 Visite / 16 aprile, 2018

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Gnocchi alla sorrentina: curiosità e ricette di un must della tradizione napoletana

Gli gnocchi alla sorrentina sono il classico dei classici tra i piatti della tradizione napoletana, le cui origini risalgono al periodo dell’introduzione della patata americana in Italia. Reperti storici, infatti, dimostrano che già diversi secoli fa esisteva della pasta simile…

0 Commenti / 194 Visite / 18 marzo, 2018