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Archivio per il tag: pizzaiolo

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La pizzeria Prisco di Boscotrecase presenta: “Miss Novembre”, la pizza che porta in tavola l’autunno

Si chiama “Miss Novembre” ed è un vero e proprio inno all’autunno in versione pizza napoletana, l’ultima creazione che porta la firma di Giovanni Prisco, giovane e talentuoso pizzaiolo di Boscotrecase che ama abbinare gli intramontabili aspetti della tradizione alle…

0 Commenti / 138 Visite / 12 novembre, 2017

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La storia di Olid: partito dal Bangladesh all’età di 16 anni, oggi destinato a diventare un pizzaiolo di successo

Quella di Olid Sardar, è una storia che nasce in Bangladesh e rifiorisce in Italia. E’ la storia di un ragazzo che all’età di 16 anni ha lasciato il suo Paese e la sua famiglia per avventurarsi nella ricerca di…

0 Comments / 520 View / 10 novembre, 2017

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L’after dinner targato fratelli Prisco: dolci fatti in casa e anche “da bere”!

Nel cuore dell’entroterra vesuviano, in una cornice capace di assicurare refrigerio anche nel corso di un’estate contraddistinta da temperature da record, sorge la pizzeria Lucignolo dei Fratelli Prisco, geograficamente collocata a Boscotrecase, idealmente capace di dirottare i sensi in una…

0 Commenti / 164 Visite / 11 agosto, 2017

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Mercoledì 24 maggio: Errico Porzio e le sue “pizze social” protagonisti di “Tutto Pizza” alla Mostra D’oltremare

 Dal 22 al 24 maggio, la Mostra d’oltremare di Napoli accoglierà la più completa fiera sul mondo della pizza riservata agli operatori di settore con ingresso gratuito per i visitatori: “Tuttopizza”, giunta alla seconda edizione. Area expo, Trofeo Tuttopizza, Corso…

0 Commenti / 159 Visite / 15 maggio, 2017

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È Errico Porzio il pizzaiolo più amato dal popolo del web nel 2016

Mentre sul 2016 scorrono i titoli di coda è tempo di tirare le somme per ritrovarsi a tu per tu con il consueto bilancio di fine anno. Sul fronte gastronomia, ai piedi del Vesuvio, ad aggiudicarsi il titolo di “pizzaiolo…

0 Commenti / 459 Visite / 30 dicembre, 2016

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Il pizzaiolo napoletano Errico Porzio testimonial del libro “Dolcemente”

Il maestro pizzaiolo Errico Porzio non smentisce la sua fama di pizzaiolo eccellente dal cuore d’oro, supportando una causa “buona”, su tutti i fronti. Il libro “Dolcemente”, opera attraverso la quale le volontarie dell’associazione Don Giulio Farina, Onlus monzese per…

0 Commenti / 40 Visite / 9 novembre, 2016

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Caserta: Si toglie la vita il fratello del 19enne ucciso “per gioco”

Terribile dramma a Caserta, dove è stato ritrovato il corpo senza vita di Vincenzo Mongillo, 21 anni, fratello di Marco, il 19enne pizzaiolo incensurato, ucciso durante un “gioco” con un colpo di pistola alla testa il 9 luglio scorso all’interno…

0 Commenti / 259 Visite / 26 ottobre, 2016

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L’appello di Maurizio Ferrillo ai pizzaioli: “attenti ai finti food-blogger”

Nell’era del 2.0, tante e varie sono le innovazioni apportate dai social network nelle nostre vite. Uno degli ambiti in cui hashtag, screenshot e selfie hanno maggiormente dettato legge è sicuramente il mondo della ristorazione: “il food” per dirlo seguendo…

0 Commenti / 716 Visite / 6 settembre, 2016

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Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo racconta i segreti della pizza provola e pepe

“Sfornare una pizza condita con pochi elementi e ben assemblati tra loro, a mio avviso, è uno dei modi migliori per lasciare che a dominare la scena siano la bontà dell’impasto e la bravura del pizzaiolo”. Esordisce così il maestro…

0 Commenti / 77 Visite / 21 agosto, 2016

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Il maestro pizzaiolo Errico Porzio festeggia il “record nel record”

Nonostante siano trascorsi poco più di 10 giorni dal conseguimento del Guinness World Record che ha visto oltre 100 pizzaioli sfornare la pizza più lunga del mondo sul lungomare Caracciolo, continuano a fioccare soddisfazioni per gli artefici dell’impresa. Questo discorso…

0 Commenti / 92 Visite / 30 maggio, 2016