• Redazione
  • Contatti
  • AD
  • I’m Napolitan
  • Accedi
sabato, 9 Maggio, 2026
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
Napolitan - Il nuovo modo di leggere Napoli

Il nuovo modo di leggere napoli

  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali
  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali
Napolitan - Il nuovo modo di leggere Napoli
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati

Benvenuta, estate… In bocca al lupo agli aspiranti barman

Redazione Napolitan di Redazione Napolitan
23 Giugno, 2015
in In evidenza, Napolitan by Night
0
Benvenuta, estate… In bocca al lupo agli aspiranti barman
Share on FacebookShare on Twitter

10402582_739614036160840_5484205778050243294_nL’estate è ormai ufficialmente arrivata e gli zaini imbrattati di “tvb” e cuoricini abbandonano libri e dispense per cedere il posto a teli da mare e racchettoni. E, anche quest’anno, tantissimi giovani si accingono a supportare una nuova avventura e, zaino in spalla e occhi infervorati dalla voglia di “spaccare il mondo”, partiranno alla conquista di “nuovi lidi”.

ADVERTISEMENT

Qualcuno ci riuscirà, qualcuno farà ritorno anzitempo, con le spalle irrigidite dal rammarico, per effetto della perentoria ed insindacabile selezione naturale che decreta la differenza tra i “vorrei” e i “voglio”, ovvero, tra coloro che sterilmente s’improvvisano barman e chi, invece, si dimostra capace di confermarsi con maggiore continuità.

Ricordo benissimo le paure che nutrivo da giovane, quando ero alle prese con le prime esperienze e che avrebbero voluto indurmi a scappare dalla responsabilità di gestire un locale, dal rapportarmi alle persone e dissetare le loro richieste. Erano paure portatrici beffarde di un’ansia e di un’angoscia che insinuavano in me il timore di non essere in grado di adempiere al compito.

Il consiglio che sento di dare ai ragazzi che si apprestano ad intraprendere quest’esperienza è proprio questo: non si può eliminare la paura, pertanto, vale la pena di godersela, perché rappresenta il motore capace di trainarvi verso la direzione giusta da seguire e perseguire per giungere a fare bene questo mestiere. Utilizzare la paura come motore, animati dalla consapevolezza che non si possono commettere errori e, pertanto, ergerla a campanello d’allarme per imparare dai propri sbagli, a fine serata, quando tutto si ferma.

Credo nella paura che accompagna “un nuovo inizio”, soprattutto quando si tratta dell’avvio di una nuova esperienza lavorativa. Quando non leggo paura negli occhi di una nuova leva, non mi fido: la mancanza di paura è sinonimo di inconsapevolezza di quello che si sta facendo, oltre che di irresponsabilità verso le proprie azioni.

Quindi, il mio consiglio è: “non abbiate paura della paura”. Non cercate di domarla, né di raggirarla cercando scorciatoie, imparate a seguirla.

Ancora oggi, a dispetto degli anni trascorsi, ci sono momenti in cui ho paura. Quelle sono le circostanze in cui metto in discussione il mio lavoro, ma sono anche gli attimi che, in qualche modo, mi esortano a migliorare, a migliorarmi, nonostante la paura, quella paura, sappia portarmi proprio lì: esattamente dove non vorrei andare.

Quindi, sperimentare quello che ignoriamo, piuttosto che cullarci nel confortevole e sicuro cuscino imbottito da quello che conosciamo: quando si diventa bravi a fare qualcosa, nella vita e nel lavoro, quello è il momento in cui dobbiamo tendere le braccia al cambiamento ed imboccare la strada che conduce verso ciò di cui non si è sicuri. Questo, almeno, è il mio modo di percepire e vivere la vita, così come questa professione.

In bocca al lupo, ragazzi!

Tags: barmanesperienzaestatelavoroPaurastagione estiva
ADVERTISEMENT
Prec.

Fantasmi di Napoli: Agata Arcamone

Succ.

Le nuove frontiere dello shopping

Può interessarti

Papa Leone a Napoli: “Contro la malavita serve uno Stato presente”. L’abbraccio di 70mila fedeli
In evidenza

Papa Leone a Napoli: “Contro la malavita serve uno Stato presente”. L’abbraccio di 70mila fedeli

9 Maggio, 2026
9 maggio 1978: una bomba uccide il giornalista Peppino Impastato
In evidenza

Peppino Impastato, la voce libera che sfidò la mafia: storia, impegno e assassinio

9 Maggio, 2026
Papa Leone XIV a Pompei: “Basta guerre, non possiamo rassegnarci alle immagini di morte”
In evidenza

Papa Leone XIV a Pompei: “Basta guerre, non possiamo rassegnarci alle immagini di morte”

8 Maggio, 2026
Omicidio Vassallo: “il cane è coperto e il primo palo sta inguaiato”
Cronaca

Omicidio Vassallo, i pm impugnano il proscioglimento di Fabio Cagnazzo: chiesto il rinvio a giudizio in Appello

8 Maggio, 2026
Napoli, la faida dei giovanissimi: “uno sguardo di sfida” e la spedizione armata tra Pallonetto e Montesanto
Cronaca

Napoli, la faida dei giovanissimi: “uno sguardo di sfida” e la spedizione armata tra Pallonetto e Montesanto

7 Maggio, 2026
VIDEO-Ponticelli, “Parco Villani” abbandonato dopo lo sgombero: degrado, rifiuti e campetto distrutto
Cronaca

VIDEO-Ponticelli, “Parco Villani” abbandonato dopo lo sgombero: degrado, rifiuti e campetto distrutto

7 Maggio, 2026
Succ.
Le nuove frontiere dello shopping

Le nuove frontiere dello shopping

Please login to join discussion

Ultimi Articoli

Napoli piange Riccardo Siano: morto il fotografo che raccontò la città attraverso i suoi scatti

Napoli piange Riccardo Siano: morto il fotografo che raccontò la città attraverso i suoi scatti

di Redazione Napolitan
9 Maggio, 2026
0

È morto a 61 anni il fotoreporter napoletano Riccardo Siano, storico fotografo della redazione napoletana di "La Repubblica". La notizia...

Ennesima aggressione agli operatori del 118: ambulanza costretta a caricare un cadavere a Barra

Incidente a Torre Annunziata: morto un 24enne, due giovani in prognosi riservata

di Redazione Napolitan
9 Maggio, 2026
0

Nel vesuviano un violento incidente stradale ha spezzato la vita di un giovane e lasciato altri due ragazzi in condizioni...

Avvocato dei bambini cardiopatici del Monaldi: “Schillaci intervenga, il Sud è abbandonato”

Avvocato dei bambini cardiopatici del Monaldi: “Schillaci intervenga, il Sud è abbandonato”

di Redazione Napolitan
9 Maggio, 2026
0

Un appello che arriva come una denuncia forte e diretta al Ministero della Salute. Le famiglie dei bambini cardiopatici seguiti...

Il cuore del piccolo Domenico ancora pulsava, ma il box frigo non era stato aperto

Il cuore del piccolo Domenico ancora pulsava, ma il box frigo non era stato aperto

di Redazione Napolitan
9 Maggio, 2026
0

Il cuore del piccolo Domenico Caliendo era ancora pulsante sul tavolo operatorio mentre il contenitore con l’organo arrivato da Bolzano risultava ancora...

Facebook Twitter Youtube
  • Redazione
  • Contatti
  • Privacy and Cookie Policy
  • AD
Napolitan è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Nola n.° 9 del 23/12/2014. Iscrizione al Registro degli Operatori per la Comunicazione n. 24695

© 2022 Napolitan.it | Tutti i diritti riservati

Bentornato!

Accedi al tuo account

Hai dimenticato la password?

Recupera la tua password

Inserisci il tuo nome utente o email per recuperare la password

Accedi
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali

© 2022 Napolitan.it | Tutti i diritti riservati

Vuoi sbloccare questo post?
Contenuti da sbloccare rimanenti. : 0
Sei sicuro che vuoi cancellare questo abbonamento?