Non tutti sanno che il 23 gennaio si celebra una ricorrenza dolcissima: la Giornata mondiale della torta. Anche se si tratta di una delle tante giornate dedicate ad uno dei peccati di gola più amati dai comuni mortali e che altro…
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Pappardelle all’aglianico: un primo piatto ubriacante! Vino da mangiare: una proposta insolita, ma squisita che si presta ad un’infinità di interpretazioni, tutte da accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso per esaltare al massimo i piaceri della tavola. Il…
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Il maestro pizzaiolo Errico Porzio è approdato da circa un mese sull’ormai gettonatissimo social network Tik Tok, particolarmente in voga tra le generazioni più giovani, ed ha già consacrato la sua fama di “pizzaiolo social” già consolidata su facebook ed Instagram, a…
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E’ una gara contro il tempo tra i collezionisti per riuscire ad acquistare i preziosi boccali in ceramica messi online nei giorni scorsi, realizzati per l’edizione 2020 della Festa dei Boccali da venti artisti selezionati da Humus. Alessandro Mautone, Sasaska, Matteo Salsano, Lucia Carpentieri,…
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Mangiare la lasagna da un tubetto come quello del dentifricio: una proposta gastronomica che ha destato notevole scalpore, opera di Valerio Braschi, giovane chef del ristorante “1978” a Roma ed ex partecipante e vincitore della sesta edizione del noto cooking show Masterchef. Il…
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I cavatelli alla sorrentina sono un primo piatto davvero gustoso e invitante grazie al condimento con sugo di pomodoro e mozzarella. Un piatto semplice da preparare, ma dal successo garantito. La ricetta perfetta per chi è a caccia di idee per…
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Tornano gli appuntamenti con il gusto e la buona cucina di Eccellenze Campane e Verace Sudd. Il polo enogastronomico ha organizzato un’iniziativa per celebrare la recente nomina di Procida a Capitale della Cultura 2022. Sabato 23 gennaio e domenica 24 gennaio a pranzo nel locale di via Brin a Napoli gli…
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Avere a disposizione un’auto personale è indubbiamente un grande vantaggio. Dall’altra parte, l’acquisto di una macchina nuova e la sua gestione, tra carburante, assicurazione e manutenzione può rivelarsi davvero gravosa per il proprio portafogli. Ecco perché moltissimi centri offrono servizi…
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Grazie all’accordo tra Fedegroup – azienda leader in Italia nella ristorazione per l’hotellerie – e Golocious, il format nato nel pieno dell’emergenza Covid-19 dall’idea dei due giovani food influencer Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli fa il suo ingresso nelle cucine degli hotel italiani. Presente in…
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La pasta con ragù di lenticchie si può definire la versione vegetariana del classico ragù che tutti conosciamo ed apprezziamo, ma è anche un ottimo piatto da proporre ai bambini o a coloro che non amano particolarmente mangiare i legumi. – spiega Domenico Scognamiglio,…
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