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Braciolette all’antica: la ricetta

 Le braciolette all’antica sono un piatto della cucina napoletana sconosciuto a molti. Un piatto che spopolava sulle tavole dei campani durante il pranzo della domenica e che, come molte ricette della tradizione povera, prevede l’utilizzo del pane raffermo, per non sprecarne…

0 Commenti / 72 Visite / 11 febbraio, 2020