Il nuovo modo di leggere Napoli

Archivio per il tag: crocchè

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La migliore rosticceria in provincia di Napoli: dalla leggerissima pizza in teglia all’irresistibile frittura artigianale

La rosticceria napoletana è un appuntamento con i sapori e i profumi della tradizione al quale nessuno sa resistere. Un ospite fisso, l’invitato che non può mai mancare durante celebrazioni, ricorrenze e festeggiamenti degni di nota, ma anche il peccato…

0 Commenti / 712 Visite / 31 luglio, 2018

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VIDEO-“Dietro le quinte della Pizzeria Prisco”: i crocchè di mamma Patrizia

Il pilastro della famiglia e dell’attività che conduce insieme ai figli e al marito, una cuoca amorevole e innamorata degli odori e dei sapori della cucina tradizionale che, tuttavia, non disdegna i tocchi d’innovazione utili a imprimere brio ed originalità…

1 Comment / 1748 View / 10 dicembre, 2017

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Il monito del maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo: “Non abituiamo il palato ai cibi surgelati!”

Molto spesso, l’esigenza di accontentare tutti i clienti, si ripercuote sulla qualità dei prodotti offerti. Non è mai piacevole che accada, ma ancora di più quando il prodotto in oggetto è il cibo. Tralasciando la prima, forte rivoluzione introdotta dall’avvento…

0 Commenti / 92 Visite / 19 febbraio, 2017

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VIDEO: “Art is everywhere”

“Art is everywhere” è il nuovo progetto di mediaintegrati e mira a sottolineare quanto con uno scarto artistico, si possa cambiare la percezione delle cose, portando alla luce ciò che normalmente risulta celato. Ed anche attraverso un “semplice” crocchè, dunque…

0 Comments / 106 View / 21 ottobre, 2014