Il nuovo modo di leggere Napoli

Archivio per il tag: food

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“120 Grammi-Spaghetti Take away”: la spaghetteria che mancava al centro storico di Napoli

Mercoledì 2 maggio apre a Napoli il locale destinato a rivoluzionare il modo di mangiare gli spaghetti, proponendo una versione take away che senza svilire il gusto della portata, la rende facile da mangiare mentre si passeggia lungo le strade…

0 Commenti / 1485 Visite / 30 aprile, 2018

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VIDEO-“The Kilt Pub”: lo Scottish pub che non ti aspetti, food&beverage di qualità in una location accogliente

“The Kilt Pub” è senza dubbio il nome da annotare tassativamente in agenda per chi è sempre alla ricerca di location dove trascorrere serate “genuine”, all’insegna della spensieratezza e in un clima caldo e accogliente, gustando del buon cibo, accompagnato…

0 Comments / 213 View / 25 aprile, 2018

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Festeggiamenti in vista? Ecco dove ordinare il miglior buffet

In un’epoca in cui il mondo del food si fa sempre più articolato e ricercato, guai a restare chiusi nelle proprie convinzioni, senza tenere il passo con una richiesta/offerta che si fa sempre più esigente. Il buffet è la forma di…

0 Commenti / 308 Visite / 23 aprile, 2018

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“Il panizzo”: la portata che fonde panino e pizza

L’elevata qualità delle materie prime utilizzate e il ragionevole e bilanciato equilibrio tra proposte tradizionali ed innovative: questi due dei principi ispiratori che fanno del Gulliver Inn uno dei locali più in voga dell’entroterra vesuviano. Una vasta selezione di birre,…

0 Commenti / 432 Visite / 15 aprile, 2018

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VIDEO-Il web insorge contro il “casatiello vegano”

Durante le festività pasquali, nei giorni in cui impazzano sui social le foto di casatielli e pastiere, ha fatto molto discutere il video che immortalava alcuni passaggi preparatori del “casatiello vegano” sfornato da “La Pizzettata“, uno dei più solidi punti…

0 Comments / 290 View / 15 aprile, 2018

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VIDEO-Dietro le quinte della cucina di “Easy Burger”

Esportare un prodotto fortemente radicato nella tradizione gastronomica di un paese ed introdurlo tra le abitudini di un popolo esigente in materia, come solo quello napoletano sa esserlo quando si parla di cibo. Una sfida affascinante ed ardua, soprattutto se…

0 Comments / 184 View / 10 aprile, 2018

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“SìChef”: la pizza con cipolla caramellata creata dallo chef e dal pizzaiolo del “Ristorante del Pino”

Fior di latte della Latteria Sorrentina, formaggio grana padana e Cipolla Caramellata, ai quali si aggiungono all’uscita dal forno, pancetta arrotolata croccante saltata in padella e basilico fresco: una pizza che nasce dall’intreccio di competenze ed ispirazioni di uno chef…

1 Commento / 1180 Visite / 10 aprile, 2018

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VIDEO – Ecco come nasce un vero panino americano artigianale

Nell’immaginario collettivo al termine “panino americano” viene associata l’etichetta di “cibo spazzatura”, utilizzata per indicare una tipologia di cibo considerato malsano a causa del suo bassissimo valore nutrizionale e all’elevato contenuto di grassi o zuccheri. Ancor più diffusa è la…

0 Commenti / 252 Visite / 29 marzo, 2018

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Offerta Pasqua 2018: ecco dove acquistare casatiello, pastiera e lasagna a un prezzo imperdibile

E’ ufficialmente iniziato il conto alla rovescia: tra 7 giorni è Pasqua e incombe uno degli appuntamenti più attesi con la tradizione gastronomica nostrana. Una festa segnata e contraddistinta soprattutto da profumi e sapori tipici di questa ricorrenza che ricoprono…

0 Commenti / 550 Visite / 26 marzo, 2018

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Sabato sera da… “Pizzeria Prisco”

Un location che stronca sul nascere lo stress del traffico e della “caccia al parcheggio”, tipico dei locali situati nella grandi e caotiche aree metropolitane: situata a Boscotrecase, sommerso in uno dei panorami più suggestivi dell’entroterra vesuviano, la pizzeria Prisco…

0 Comments / 243 View / 24 marzo, 2018