Il nuovo modo di leggere Napoli

Archivio per il tag: food

28379775_1699704766756451_2733523196081251538_n

VIDEO-“The Kilt Pub”: lo Scottish pub che non ti aspetti, food&beverage di qualità in una location accogliente

“The Kilt Pub” è senza dubbio il nome da annotare tassativamente in agenda per chi è sempre alla ricerca di location dove trascorrere serate “genuine”, all’insegna della spensieratezza e in un clima caldo e accogliente, gustando del buon cibo, accompagnato…

0 Comments / 186 View / 25 aprile, 2018

019

Festeggiamenti in vista? Ecco dove ordinare il miglior buffet

In un’epoca in cui il mondo del food si fa sempre più articolato e ricercato, guai a restare chiusi nelle proprie convinzioni, senza tenere il passo con una richiesta/offerta che si fa sempre più esigente. Il buffet è la forma di…

0 Commenti / 259 Visite / 23 aprile, 2018

29496743_917388648430122_8652707176807119435_n

“Il panizzo”: la portata che fonde panino e pizza

L’elevata qualità delle materie prime utilizzate e il ragionevole e bilanciato equilibrio tra proposte tradizionali ed innovative: questi due dei principi ispiratori che fanno del Gulliver Inn uno dei locali più in voga dell’entroterra vesuviano. Una vasta selezione di birre,…

0 Commenti / 386 Visite / 15 aprile, 2018

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

VIDEO-Il web insorge contro il “casatiello vegano”

Durante le festività pasquali, nei giorni in cui impazzano sui social le foto di casatielli e pastiere, ha fatto molto discutere il video che immortalava alcuni passaggi preparatori del “casatiello vegano” sfornato da “La Pizzettata“, uno dei più solidi punti…

0 Comments / 253 View / 15 aprile, 2018

29542525_1622947757788195_2996395010775056384_n

VIDEO-Dietro le quinte della cucina di “Easy Burger”

Esportare un prodotto fortemente radicato nella tradizione gastronomica di un paese ed introdurlo tra le abitudini di un popolo esigente in materia, come solo quello napoletano sa esserlo quando si parla di cibo. Una sfida affascinante ed ardua, soprattutto se…

0 Comments / 165 View / 10 aprile, 2018

30441573_1740457379310590_1428879039994106527_n

“SìChef”: la pizza con cipolla caramellata creata dallo chef e dal pizzaiolo del “Ristorante del Pino”

Fior di latte della Latteria Sorrentina, formaggio grana padana e Cipolla Caramellata, ai quali si aggiungono all’uscita dal forno, pancetta arrotolata croccante saltata in padella e basilico fresco: una pizza che nasce dall’intreccio di competenze ed ispirazioni di uno chef…

1 Commento / 725 Visite / 10 aprile, 2018

29216416_1616741068408864_8216914955765547008_n

VIDEO – Ecco come nasce un vero panino americano artigianale

Nell’immaginario collettivo al termine “panino americano” viene associata l’etichetta di “cibo spazzatura”, utilizzata per indicare una tipologia di cibo considerato malsano a causa del suo bassissimo valore nutrizionale e all’elevato contenuto di grassi o zuccheri. Ancor più diffusa è la…

0 Commenti / 210 Visite / 29 marzo, 2018

img-20180324-wa0006

Offerta Pasqua 2018: ecco dove acquistare casatiello, pastiera e lasagna a un prezzo imperdibile

E’ ufficialmente iniziato il conto alla rovescia: tra 7 giorni è Pasqua e incombe uno degli appuntamenti più attesi con la tradizione gastronomica nostrana. Una festa segnata e contraddistinta soprattutto da profumi e sapori tipici di questa ricorrenza che ricoprono…

0 Commenti / 438 Visite / 26 marzo, 2018

19554786_919845828193885_3568968849581540964_n

Sabato sera da… “Pizzeria Prisco”

Un location che stronca sul nascere lo stress del traffico e della “caccia al parcheggio”, tipico dei locali situati nella grandi e caotiche aree metropolitane: situata a Boscotrecase, sommerso in uno dei panorami più suggestivi dell’entroterra vesuviano, la pizzeria Prisco…

0 Comments / 223 View / 24 marzo, 2018

genovese

“La Pizzettata”: il locale ideale dove andare quando hai fame e non sai cosa hai voglia di mangiare

Il termine “gastronomia” viene utilizzato per indicare l’insieme delle tecniche e delle arti culinarie necessarie per “far buona cucina“, quindi per servire in tavola piatti gustosi, ma genuini. Questo, quantomeno, è il principio che ispira Patrizia, una cuoca che maturato…

0 Commenti / 358 Visite / 15 marzo, 2018