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Archivio per il tag: pizza napoletana

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Video-L’aperipizza di Errico Porzio, una delle ricette più brillanti sfornate dal “pizzaiolo social”

L’aperitivo, sia d’estate che d’inverno, rappresenta quel genere di appuntamento con il piacere al quale nessuno, proprio nessuno, vuol mancare. Ne è consapevole il “pizzaiolo social” Errico Porzio, sempre attento a coniugare i capisaldi della tradizione legati all’arte della pizza e…

0 Comments / 83 View / 3 settembre, 2019

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Errico Porzio e la sua “pizza poker” tra i protagonisti del Napoli Pizza Village 2019

Dopo il record di visitatori del 2018, con 1.047.000 presenze e dopo la prima tappa all’estero tenutasi a New York in ottobre, il lungomare Caracciolo di Napoli si appresta ad accogliere la IX edizione del Napoli Pizza Village, dal 13 al 22 Settembre 2019. Napoli Pizza Village, festa popolare tra le…

0 Commenti / 322 Visite / 2 settembre, 2019

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Salvo, Porzio e Sorbillo: quando grandi pizzaioli diventano grandi imprenditori

Tre pizzaioli, tre storie, tre carriere che grazie al talento e all’intraprendenza che hanno contraddistinto i rispettivi percorsi sono riusciti ad affermarsi anche e soprattutto come imprenditori di successo, concorrendo a ringalluzzire notevolmente le quotazioni della pizza, da sempre considerata…

1 Commento / 1049 Visite / 31 agosto, 2019

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VIDEO-“La ciabatta”: la pizza stagionale della pizzeria Porzio, nel menù fino a settembre

Errico Porzio ne ha sfornata un’altra! Il pizzaiolo social, a riprova di quanto gli calzi a pennello questo soprannome, ormai da tempo ha abituato il popolo del web a proposte sempre nuove, imprevedibili, originali e soprattutto capaci di collezionare migliaia…

0 Comments / 462 View / 9 agosto, 2019

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VIDEO-La “pizza Primavera” di Errico Porzio: ecco come prepararla a casa

Prosegue “Strapizzami di coccole”, la sempre più seguita rubrica del maestro pizzaiolo Errico Porzio che attraverso brevi videoricette dispensa dritte, consigli e suggerimenti per preparare un’ottima pizza anche a casa. Questa settimana, il pizzaiolo più cliccato del web, propone un ripieno…

0 Comments / 284 View / 7 agosto, 2019

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Una sera a cena da “Funiculì Funiculà”: la migliore trattoria-pizzeria di San Sebastiano al Vesuvio

La pizzeria-trattoria “Funiculì Funicolà” in via Figliola 12 a San Sebastiano al Vesuvio è un locale da provare assolutamente per la qualità delle portate proposte, oltre che per il ricco menù, autentico inno ai sapori della nostra terra, senza tralasciare l’ottimo…

0 Comments / 397 View / 31 luglio, 2019

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“O ciurill'”: la videoricetta della pizza estiva più richiesta del maestro pizzaiolo Errico Porzio

Impazza l’estate, ma neanche le temperature più proibitive riescono a sedare la voglia di pizza. Ne è consapevole il maestro pizzaiolo Errico Porzio, titolare della pizzeria Porzio al Vomero e a Soccavo e di “Al Solito Porzio” ad Aversa che…

0 Comments / 231 View / 30 luglio, 2019

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Il “pizzaiolo social” Errico Porzio sforna la “terrona”: la pizza-tributo ai sapori del Sud

Un pizzaiolo solare, genuino e simpatico che incarna appieno lo spirito partenopeo, innamorato del suo lavoro e della sua terra: questi gli ingredienti che, uniti ad un indiscutibile talento, fanno di Errico Porzio uno dei pizzaioli più quotati della scena…

0 Commenti / 205 Visite / 26 luglio, 2019

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Cresce l’attesa per la nona edizione di Napoli Pizza Village

Inizia a crescere l’attesa per la nona edizione di Napoli Pizza Village, appuntamento divenuto oramai una vera e propria istituzione per quel che riguarda una delle specialità gastronomiche più tipiche della città partenopea. Il grande successo della scorsa edizione L’edizione…

0 Commenti / 116 Visite / 20 giugno, 2019

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Dal 13 al 16 giugno: Errico Porzio a Verona per il “Pizza Festival”

 Verona si appresta a fare il pieno di prelibatezze, per la gioia dei palati fini scaligeri. Da giovedì 13 a domenica 16 giugno i migliori pizzaioli d’Italia si danno appuntamento a Verona in occasione del “Pizza Festival”, in programma presso…

0 Commenti / 526 Visite / 10 giugno, 2019