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Archivio per il tag: pizzeria aversa

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Pizza, tradizione o innovazione? La risposta del pizzaiolo Errico Porzio

 Nonostante sia una delle portate più antiche del patrimonio gastronomico planetario e nella versione più tradizionale e amata al mondo seguita a detenere, sovrana e indisturbata, il primato di pietanza di richiesta ed apprezzata in assoluto, seguita, suo malgrado, ad essere oggetto…

0 Commenti / 355 Visite / 3 dicembre, 2019

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Il pizzaiolo Errico Porzio si appresta a tagliare il nastro di “PorzioNi di Pizza”: un nuovo modo di mangiare la pizza

 Si chiamerà “POrzioNi di Pizza” il nuovo locale che il “pizzaiolo social” Errico Porzio si appresta ad inaugurare in via dell’Epomeo, 41 a Napoli: un gioco di parole tutt’altro che casuale e che ben sintetizza il nuovo progetto imprenditoriale che, ancora una volta, colloca…

0 Commenti / 879 Visite / 7 ottobre, 2019

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VIDEO-“La ciabatta”: la pizza stagionale della pizzeria Porzio, nel menù fino a settembre

Errico Porzio ne ha sfornata un’altra! Il pizzaiolo social, a riprova di quanto gli calzi a pennello questo soprannome, ormai da tempo ha abituato il popolo del web a proposte sempre nuove, imprevedibili, originali e soprattutto capaci di collezionare migliaia…

0 Comments / 657 View / 9 agosto, 2019