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Frittatine di pasta napoletane: la ricetta

 I capisaldi dello street food napoletano sono tanti e ugualmente gettonati. Autentici must della gastronomia napoletana apprezzatissimi soprattutto dai turisti, non solo per la facilità con la quale si possono gustare anche passeggiando per strada. La frittatina di pasta è…

0 Commenti / 2131 Visite / 10 gennaio, 2020

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VIDEO-“Il cuzzetiello”: un autentico inno alla tradizione culinaria napoletana

“Il cuzzetiello”, diventato ormai da diverso tempo uno dei più gettonati capisaldi dello street food partenopeo, altro non è che la parte finale del pane cafone, dalla quale viene estratta la mollica per cedere posto e spazio ai sapori della…

0 Comments / 1180 View / 15 luglio, 2018