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Archivio per il tag: tradizione napoletana

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Offerta Pasqua 2018: ecco dove acquistare casatiello, pastiera e lasagna a un prezzo imperdibile

E’ ufficialmente iniziato il conto alla rovescia: tra 7 giorni è Pasqua e incombe uno degli appuntamenti più attesi con la tradizione gastronomica nostrana. Una festa segnata e contraddistinta soprattutto da profumi e sapori tipici di questa ricorrenza che ricoprono…

0 Commenti / 708 Visite / 26 marzo, 2018

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Idee e ricette per riutilizzare il pane secco da un “esperto in materia”

Una delle tradizioni gastronomiche più antiche legate alla cucina napoletana è quella legata al riutilizzo del pane raffermo o “duro” come viene definito in lingua napoletana. Sono tantissimi i piatti che si possono servire in tavola partendo da una materia prima…

0 Comments / 1613 View / 10 gennaio, 2018

'O Sole mio

‘O Sole mio: storia della canzone più famosa al mondo

‘O sole mio è la canzone napoletana più conosciuta al mondo. Probabilmente la più cantata e la più canticchiata di sempre, rappresenta un vero e proprio trionfo della musica napoletana. La canzone è stata eseguita, cantata ed eseguita da tutti…

1 Comment / 1818 View / 29 luglio, 2015

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La tradizione di Napoli: “il torrone dei morti”

Una tradizione che accomuna un tutta la penisola è quella di preparare dei dolci per la Commemorazione dei defunti del 2 Novembre. Spesso questi dolci nel nome o nella forma ricordano delle ossa. Alcuni prendono la veste di biscotti, come le…

1 Commento / 3459 Visite / 1 novembre, 2014