“Ogni volta che ci chiedono una pizza pescatora pensiamo sempre la stessa cosa… “ma perché la pescatora è pizza?” questo perché per chi fa ristorazione, prendere dei frutti di mare vivi e dei molluschi freschi e cuocerli nel forno delle…
0 Commenti / 188 Visite / 22 ottobre, 2018
Così come ribadito dal sindaco Luigi de Magistris di recente, il turismo a Napoli è perennemente in crescita negli ultimi anni. Un boom che ha fatto aumentare in maniera esponenziale la nascita di B&B, ostelli, affittacamere e soluzioni utili a…
0 Commenti / 180 Visite / 7 ottobre, 2018
Una realtà consolidata ed autorevole del settore della ristorazione che proprio non vuole saperne di uscire di scena, passando scettro e trono alle nuove generazioni: questo e molto altro è insito nella fama del Ristorante del Pino di Cercola che,…
0 Comments / 237 View / 7 ottobre, 2018
“In tanti mi chiedono qual è l’ingrediente segreto delle mie pizze…anche a Dubai è stato tema di discussione, ve lo svelo: acqua, sale, farina e lievito, un pizzico di passione..e tanto amore.. senza dosarlo!!! Questo mestiere non è per tutti……
0 Comments / 649 View / 17 settembre, 2018
L’estate è la stagione più attesa per concedersi svago, relax e soprattutto qualche peccato di gola. Coloro che per varie ragioni sono rimasti in città, così come i tanti turisti che approfittano dell’estate per godere delle meraviglie della nostra terra,…
0 Commenti / 249 Visite / 11 agosto, 2018
Una serata qualunque, si è improvvisamente trasformata in una giornata da immortalare concedendosi uno scatto con un celebre personaggio televisivo: questo è quanto accaduto di recente al Ristorante del Pino in via Don Minzoni a Cercola, quando tra i clienti…
1 Commento / 604 Visite / 5 agosto, 2018
Cronaca di un sabato sera qualunque, trasformatosi improvvisamente in una serata da ricordare: questo è quanto accaduto lo scorso sabato 30 giugno al “Ristorante Del Pino” di Cercola, storico e rinomato punto di riferimento per i buongustai del vesuviano e…
0 Commenti / 236 Visite / 2 luglio, 2018
Domenica 13 maggio si celebra la festa della mamma: una ricorrenza tanto sentita quanto celebrata puntualmente con affetto, un appuntamento con un sentimento, con il desiderio di omaggiare la persona più importante della nostra vita, condividendo momenti ed emozioni speciali….
0 Commenti / 294 Visite / 12 maggio, 2018
Cortesia, disponibilità, professionalità, un’offerta gastronomica vasta, completa e versatile, dall’antipasto al dessert, la cura dei dettagli e un clima amichevole dove sentirsi come a casa: queste e molte altre le caratteristiche che fanno del Ristorante del Pino, autentico baluardo della…
0 Commenti / 204 Visite / 24 aprile, 2018
Fior di latte della Latteria Sorrentina, formaggio grana padana e Cipolla Caramellata, ai quali si aggiungono all’uscita dal forno, pancetta arrotolata croccante saltata in padella e basilico fresco: una pizza che nasce dall’intreccio di competenze ed ispirazioni di uno chef…
1 Commento / 824 Visite / 10 aprile, 2018