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Tagliatelle fatte in casa alla bolognese: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”

 Le tagliatelle sono uno dei formati di pasta più conosciuti ed apprezzati al mondo – spiega il pastaio Domenico Scognamiglio, autorevole esperto in materia e proprietario del laboratorio di pasta artigianale “Il tortellino pasta fresca” – e le tagliatelle alla bolognese sono un…

0 Commenti / 490 Visite / 3 maggio, 2020