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Archivio per il tag: pizzeria napoletana

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La sfida di Errico Porzio al coronavirus: pronto ad aprire un nuovo locale e creare occupazione

Al pizzaiolo di Soccavo Errico Porzio mancano il coraggio e quella giusta dose di follia. Sprezzante della crisi post-pandemia ha deciso di non rinunciare ai suoi sogni e ripartire da dove era stato costretto a fermarsi dal lockdown: l’apertura di una…

0 Commenti / 117 Visite / 27 maggio, 2020

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Pizza a portafoglio al Vomero: Errico Porzio apre una pizzeria in via Scarlatti

Dopo l’enorme successo della storica attività di via Cornelia dei Gracchi culminata con il “raddoppio” dei locali lo scorso settembre, Errico Porzio fa il grande salto e apre al Vomero. Ad annunciarlo lo stesso Maestro pizzaiolo attraverso il profilo personale…

0 Commenti / 1287 Visite / 29 novembre, 2018

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VIDEO-Bufala, patate, pancetta: Errico Porzio ne ha sfornata un’altra!

“Ne ha fatta un’altra delle sue”: è il primo commento “a caldo” dinanzi alla nuova pizza sfornata dal “pizzaiolo social” di Soccavo che continua a strabiliare il web e a collezionare boom di coperti tutte le sere. Anche questa nuova…

0 Comments / 237 View / 26 aprile, 2018

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VIDEO-“La nascita di un capolavoro”: il pizzimbocca della Pizzeria Porzio

Una fusion che introduce un nuovo ed originale modo di concepire e gustare la pizza, accostando più sapori senza, però, rinnegare nè oltraggiare i principi cardine della tradizione: tutto in una pizza, anzi, in un “pizzimbocca“, una delle trovate più brillanti…

0 Comments / 478 View / 23 marzo, 2018

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“Giro D’Italia”: è un tributo alla Puglia “la pizza del mese” della Pizzeria Prisco

Il pizzaiolo Giovanni Prisco della Pizzeria Prisco di Boscotrecase sceglie la Puglia per inaugurare il tour gastronomico targato 2018, da lui fortemente voluto per proporre ogni mese una pizza fuori menù che pone al centro della scena i prodotti tipici…

0 Commenti / 187 Visite / 3 febbraio, 2018

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VIDEO-“Dietro le quinte della Pizzeria Prisco”: i crocchè di mamma Patrizia

Il pilastro della famiglia e dell’attività che conduce insieme ai figli e al marito, una cuoca amorevole e innamorata degli odori e dei sapori della cucina tradizionale che, tuttavia, non disdegna i tocchi d’innovazione utili a imprimere brio ed originalità…

1 Comment / 1748 View / 10 dicembre, 2017

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Ornella Muti e sua figlia Naike a Soccavo per gustare le specialità di Errico Porzio

Una visita tanto inaspettata quanto gradita, quella di Ornella Muti e sua figlia Naike apparse a sorpresa tra le mura della pizzeria Porzio di Soccavo.  Madre e figlia non sono a Napoli in vacanza nè per impegni di lavoro: a…

0 Commenti / 686 Visite / 13 novembre, 2017

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VIDEO-L’after dinner targato Fratelli Prisco: dove il drink viene creato per sposarsi con il dessert

Tra le nuove proposte di drink e dessert della pizzeria Lucignolo dei Fratelli Prisco troveremo senz’altro questo affascinante abbinamento tra bombette alla crema di ricotta e un leggerissimo drink-digestivo al cioccolato dal gusto tutt’altro che scontato. Bombette alla crema di ricotta…

0 Comments / 439 View / 21 ottobre, 2017

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VIDEO-“Pizzeria Del Pino”: il tempio della pizza dove la vera innovazione è la tradizione

Ai piedi del Vesuvio, da tempo immemore, l’insegna “Del Pino” è sinonimo di buon cibo, in tutte le sue sfaccettature, oltre che una vera e propria garanzia in termini di prodotti di qualità cucinati in maniera eccellente, complice l’esperienza, la…

0 Comments / 733 View / 3 ottobre, 2017

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“Genny Pizza”: un sogno che diventa realtà

Questa è la storia di una favola moderna che ha per protagonista un eroe comune, uno dei tanti figli della nostra terra che ha scelto di restare e lottare contro le tante avversità che rendono difficile quell’affermazione professionale utile a…

0 Commenti / 353 Visite / 10 agosto, 2017