Scialatielli al nero di seppia con frutti di mare: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Non esiste una stagione più adatta dell’estate per gustare gli scialatielli, autentico fiore all’occhiello del patrimonio gastronomico campano, gettonatissimi tutto l’anno, ma particolarmente graditi d’estate, sposandosi alla perfezione con i sapori tipici della stagione più calda dell’anno. Domenico Scognamiglio, pastaio…
0 Commenti / 255 Visite / 3 luglio, 2020