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Archivio per il tag: pizzeria ferrillo

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“Amore a prima vista”: la pizza al sapore d’estate!

 Pizza al pesto con involtini di bresaola ripieni di ricotta: un capolavoro culinario che porta la firma del maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo della pizzeria Ferrillo di via Caravaggio a Napoli. Un autentico tributo ai sapori estivi, esaltati dalla freschezza della…

0 Commenti / 184 Visite / 9 luglio, 2017

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Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo presenta “la pizza-racchetta estiva”

 La “Pizza racchetta” è una delle “nuove versioni” della pizza più amate ed apprezzate per l’originalità, ma soprattutto per i sapori particolarmente  succulenti che molto spesso propone. Così denominata per la forma che ricorda, per l’appunto, quella di una racchetta…

0 Commenti / 496 Visite / 29 giugno, 2017

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“Pizza Bruschetta”: la pizza che serve in tavola i colori e i sapori dell’estate

 La stagione più calda dell’anno è ufficialmente arrivata, seppure l’estate sia abbondantemente esplosa anzitempo, anticipando la prova costume. Tuttavia, l’estate è una stagione attesissima anche per godere di quei piaceri della tavola gustabili esclusivamente in questo periodo, soprattutto perché non…

0 Commenti / 119 Visite / 23 giugno, 2017

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Che nome daresti a questa pizza?

 Pomodorino giallo datterino, pomodorino rosso datterino, guanciale e provola di Agerola: questo il mix di prodotti e sapori proposti dal maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo della pizzeria Ferrillo di via Caravaggio a Napoli. L’estate è alle porte e il desiderio di…

0 Commenti / 79 Visite / 10 giugno, 2017

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Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo lancia il contest: crea la tua “pizza-regina dell’estate 2017!”

 Domani, 1 giugno, inizierà ufficialmente il conto alla rovescia: tra 3 settimane esatte l’estate targata 2017 aprirà ufficialmente i battenti, seppure le temperature più che miti che si respirano già da un mese all’incirca, poco o nulla hanno in comune…

0 Commenti / 182 Visite / 31 maggio, 2017

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Il pizzaiolo Maurizio Ferrillo grande protagonista dell’area pizza al Comicon Napoli 2017

 Fino al 1° maggio la Mostra D’oltremare di Napoli si tinge dei colori della magia grazie al Comicon, la fiera del fumetto giunta alla XIX edizione. Il tema dell’edizione 2017 è il rapporto tra fumetto e web e, come puntualmente…

0 Commenti / 155 Visite / 28 aprile, 2017

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La cena perfetta da… “pizzeria Ferrillo”

 Un antico e saggio proverbio suggerisce che “chi ben comincia è a metà dell’opera”: ragion per cui, quando si cena in pizzeria, per aprire le danze, non c’è niente di meglio di una sfiziosa frittura all’italiana. A maggior ragione se,…

0 Commenti / 353 Visite / 21 aprile, 2017

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“La Fiorita”: la pizza condita con un’ondata di bontà

 Non esistono tradizioni culinarie o cerimoniali correlati a particolari ricorrenze che possano sbiadirne l’autorità in materia: è sempre il momento giusto, quando si tratta di gustare un’ottima pizza. Le proposte a disposizione dei palati fini sono tante e davvero ben…

0 Commenti / 88 Visite / 15 aprile, 2017

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Il panuozzo: storia e curiosità di “un pezzo” di tradizione napoletana

 Il panuozzo è una specialità della tradizione napoletana, principalmente radicata alla zona di Gragnano, dove pullulano i ristoranti e le pizzerie pronte a sfamare tutti i palati ed accontentare le richieste più bizzarre. Buono da gustare comodamente seduti a tavola,…

0 Commenti / 797 Visite / 6 aprile, 2017

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Chi lo ha detto che in pizzeria non si possono gustare ottimi dolci?

Se è pur vero che Napoli è la capitale della pizza, è altrettanto vero che ogni pizzeria ha imparato a distinguersi e contraddistinguersi proponendo sfizi e prelibatezze capaci di stuzzicare i palati ed introdurre interessanti novità e variazioni sul tema….

0 Commenti / 178 Visite / 26 marzo, 2017