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Archivio per il tag: pizzaiolo napoletano

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Pizza Village:il 5 giugno solidarietà in scena allo stand di Porzio, incasso devoluto agli “Angeli di Strada”

Manca ormai pochissimo all’VIII edizione del Pizza Village, la kermesse dedicata al cibo di strada più amato al mondo e che come di consueto avrà luogo presso il suggestivo Lungomare Caracciolo di Napoli, dal 1 al 10 Giugno 2018. Festa…

0 Commenti / 377 Visite / 22 maggio, 2018

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Sabato 23 giugno a Lugano, 8 pizzaioli per centrare l’impresa: 11mila pizze in 15 ore

L’Istituto Nazionale della Pizza (INP) – in collaborazione con il ristorante pizzeria “Verace” della cittadina svizzera di Lugano – lancia una sfida immediatamente raccolta da 7 pizzaioli, chiamati ad entrare in azione per centrare un nuovo Guinness World Record: realizzare…

1 Commento / 117 Visite / 7 maggio, 2018

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VIDEO-Bufala, patate, pancetta: Errico Porzio ne ha sfornata un’altra!

“Ne ha fatta un’altra delle sue”: è il primo commento “a caldo” dinanzi alla nuova pizza sfornata dal “pizzaiolo social” di Soccavo che continua a strabiliare il web e a collezionare boom di coperti tutte le sere. Anche questa nuova…

0 Comments / 144 View / 26 aprile, 2018

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Ordina una pizza alla nutella con salsiccia e patatine: fino a che punto il cliente ha sempre ragione?

Una foto che ha letteralmente mandato in tilt il web, quella pubblicata dal “pizzaiolo social” Errico Porzio della pizzeria Porzio di Soccavo, diventato ormai celebre per le sue pizze, tanto volte ad omaggiare la tradizione quanto stravaganti ed originali. Eppure,…

0 Commenti / 5630 Visite / 2 aprile, 2018

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Lunedì 9 aprile: workshop gratuito presso la Multicenter School con il maestro pizzaiolo Errico Porzio

Da quando l’arte del fare la pizza è patrimonio dell’umanità crescono sempre di più la passione e l’entusiasmo legati ad un’arte tanto antica quanto rinomata ed apprezzata in tutto il mondo. Da diversi anni la Multicenter School forma giovani aspiranti…

0 Comments / 63 View / 28 marzo, 2018

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VIDEO-“La nascita di un capolavoro”: il pizzimbocca della Pizzeria Porzio

Una fusion che introduce un nuovo ed originale modo di concepire e gustare la pizza, accostando più sapori senza, però, rinnegare nè oltraggiare i principi cardine della tradizione: tutto in una pizza, anzi, in un “pizzimbocca“, una delle trovate più brillanti…

0 Comments / 131 View / 23 marzo, 2018

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Errico Porzio consegna a Papa Francesco la pizza con la sua effigie

Errico Porzio ne ha fatta un’altra delle sue: dopo aver consegnato la pizza sulla quale aveva ritratto il volto di diversi personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo ai diretti interessati, suscitando consensi e sorrisi da parte dei vip gratificati…

0 Commenti / 159 Visite / 7 marzo, 2018

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Arrivederci, 2017: l’anno della consacrazione del pizzaiolo Errico Porzio e della sua pizzeria

Mentre sul 2017 stanno già scorrendo i titoli di coda, stime e bilanci sono doverosi, prima di apprestarsi ad accogliere il nuovo anno, tra bollicine e fuochi d’artificio. Un’annata che sicuramente ricorderà “il pizzaiolo social” Errico Porzio della pizzeria Porzio…

0 Commenti / 141 Visite / 31 dicembre, 2017

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VIDEO-Il “pizzaiolo social” Errico Porzio presenta: “la pizza poker invernale”

Natale è ormai alle porte e per quanto la tradizione gastronomica imponga di dare priorità ad altre pietanze e portate in questo periodo dell’anno, il fascino della pizza continua a riscuotere successo. Una passione che non sbiadisce mai, né con…

0 Comments / 349 View / 21 dicembre, 2017

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La storia di Raffaele Mastellone: partito da Boscotrecase per diffondere “l’arte della pizza” in Germania

La storia di Raffaele Mastellone inizia a Boscotrecase e finisce in Germania. Come molti figli di una generazione sciagurata, anche Raffaele è approdato altrove in cerca di una collocazione lavorativa che potesse soddisfare appieno le sue ambizioni e, in particolare,…

0 Commenti / 1921 Visite / 18 dicembre, 2017