Frittata di spaghetti: la ricetta
La frittata di spaghetti, anche detta frittata di maccheroni, è uno dei piatti più popolari ed apprezzati della tradizionale cucina ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: street food
Mozzarella in carrozza: la ricetta
La mozzarella in carrozza è una classica ricetta napoletana. Uno dei gettonatissimi cibi da strada ben in mostra nelle vetrine ...
Pizza fritta alla napoletana: la ricetta
La pizza fritta napoletana è uno dei celeberrimi street food più gettonati lungo le strade della città, soprattutto quelle del centro storico ...
VIDEO-Dietro le quinte della cucina di “Easy Burger”
Esportare un prodotto fortemente radicato nella tradizione gastronomica di un paese ed introdurlo tra le abitudini di un popolo esigente ...
“La Pizzettata”: il locale ideale dove andare quando hai fame e non sai cosa hai voglia di mangiare
Il termine "gastronomia" viene utilizzato per indicare l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie necessarie per "far buona cucina", quindi ...
Il panuozzo: storia e curiosità di “un pezzo” di tradizione napoletana
Il panuozzo è una specialità della tradizione napoletana, principalmente radicata alla zona di Gragnano, dove pullulano i ristoranti e le ...
Lunedì 3 aprile a piazzale Tecchio, Errico Porzio e Ciro Poppella distribuiscono pizze e fiocchi di neve ai senzatetto
Lunedì 3 aprile, dalle 19.45 alle 22, Piazzale Tecchio, uno dei luoghi-simbolo della X Municipalità e del quartiere Fuorigrotta, accoglierà ...
Il panino napoletano: storia di un mix irresistibile di sapori e tradizione
“La cucina napoletana vanta antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano e si è arricchita nei secoli con l'influsso ...
Fino a domenica 11 dicembre Torino è la capitale della pizza napoletana
Torino capitale della pizza fino all’11 dicembre, per effetto del Pizza Festival, la festa della pizza che annovera la partecipazione delle 36 migliori pizzerie ...
Dal 9 al 13 novembre, il Centro Direzionale di Napoli ostia il “Napoli International Street Food”
Dal 9 al 13 novembre, al Centro Direzionale di Napoli, torna in scena l’appuntamento con il cibo da strada con ...
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Boom di turisti in Campania per Ferragosto. Affluenza record a Napoli, presa d'assalto da vacanzieri italiani e stranieri desiderosi di godere...
Il Vescovo Battaglia incontra l’associazione iKen su bullismo, discriminazione e lotta alla camorra
L'associazione iKen presieduta da Carlo Cremona ha incontrato Sua eminenza il Vescovo di Napoli don Mimmo Battaglia nel palazzo della...
Dal 25 al 27 agosto a Procida la V edizione di “Mimas Music Festival”
Torna nella splendida Isola di Procida il Mimas Music Festival. Giunto alla quinta edizione si svolgerà nell’esclusivo scenario della Capitale...