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Archivio per il tag: maestro pizzaiolo

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Napoli Pizza Village da record per il “pizzaiolo social” Errico Porzio

“Il nostro Pizza Village” è stato un evento da record”: con questa frase il pizzaiolo Errico Porzio ha commentato sui social l’esperienza terminata da poche ore, nell’ambito della kermesse dedicata alla pizza più partecipata al mondo. Porzio chiude anche l’edizione…

0 Commenti / 229 Visite / 23 settembre, 2019

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Video-L’aperipizza di Errico Porzio, una delle ricette più brillanti sfornate dal “pizzaiolo social”

L’aperitivo, sia d’estate che d’inverno, rappresenta quel genere di appuntamento con il piacere al quale nessuno, proprio nessuno, vuol mancare. Ne è consapevole il “pizzaiolo social” Errico Porzio, sempre attento a coniugare i capisaldi della tradizione legati all’arte della pizza e…

0 Comments / 94 View / 3 settembre, 2019

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VIDEO-“La ciabatta”: la pizza stagionale della pizzeria Porzio, nel menù fino a settembre

Errico Porzio ne ha sfornata un’altra! Il pizzaiolo social, a riprova di quanto gli calzi a pennello questo soprannome, ormai da tempo ha abituato il popolo del web a proposte sempre nuove, imprevedibili, originali e soprattutto capaci di collezionare migliaia…

0 Comments / 483 View / 9 agosto, 2019

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VIDEO-La “pizza Primavera” di Errico Porzio: ecco come prepararla a casa

Prosegue “Strapizzami di coccole”, la sempre più seguita rubrica del maestro pizzaiolo Errico Porzio che attraverso brevi videoricette dispensa dritte, consigli e suggerimenti per preparare un’ottima pizza anche a casa. Questa settimana, il pizzaiolo più cliccato del web, propone un ripieno…

0 Comments / 291 View / 7 agosto, 2019

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La storia di Daniele, talento “sfornato” da Errico Porzio: dal carcere minorile a pizzaiolo di successo in Messico

La storia di Daniele Gagliotta somiglia alla trama di un film. Daniele viene da Nisida e non perché lì è nato e cresciuto. Come molti giovani figli di questa città, Daniele trascorre alcuni anni nel carcere minorile, nel tentativo di…

0 Commenti / 3219 Visite / 28 giugno, 2019

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Dal 13 al 16 giugno: Errico Porzio a Verona per il “Pizza Festival”

 Verona si appresta a fare il pieno di prelibatezze, per la gioia dei palati fini scaligeri. Da giovedì 13 a domenica 16 giugno i migliori pizzaioli d’Italia si danno appuntamento a Verona in occasione del “Pizza Festival”, in programma presso…

0 Commenti / 536 Visite / 10 giugno, 2019

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Il maestro pizzaiolo Errico Porzio protagonista del “Bologna Pizza Festival”

 Da giovedì 4 a domenica 7 aprile, Bologna accende i riflettori sulla pizza per una delle kermesse più attese ed apprezzate da tutti i buongustai d’Italia e del mondo. I Giardini del Parco Lennon si preparano ad accogliere i tanti avventori…

0 Commenti / 483 Visite / 1 aprile, 2019

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Napulè a Malta: lo chef Del Sole sceglie Errico Porzio e la Multicenter School

 Venerdì 31 agosto e sabato 1 settembre si svolgerà nella città di Rabat a Malta la III edizione di Napulè, evento-tributo al cibo Campano e napoletano in particolare. Infatti, oltre ai piatti tipici della cucina campana è prevista la produzione…

0 Commenti / 655 Visite / 27 agosto, 2018

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Lunedì 9 aprile: workshop gratuito presso la Multicenter School con il maestro pizzaiolo Errico Porzio

Da quando l’arte del fare la pizza è patrimonio dell’umanità crescono sempre di più la passione e l’entusiasmo legati ad un’arte tanto antica quanto rinomata ed apprezzata in tutto il mondo. Da diversi anni la Multicenter School forma giovani aspiranti…

0 Comments / 107 View / 28 marzo, 2018

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Il pizzaiolo Errico Porzio annuncia: “Festa a Soccavo per la pizza patrimonio Unesco”

La notizia tanto attesa dai pizzaioli e dagli amanti della pizza è finalmente giunta: la pizza è Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. A dare l’ufficialità del verdetto il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina, dopo un lungo iter…

0 Commenti / 139 Visite / 7 dicembre, 2017